Eiweißkekse ohne Zucker
Dreifache Menge Eiweiß!
8,20 EUR
pro Beutel á 250 g (3,28 EUR/100 g) inkl. 7 % MwSt. zzgl. VersandkostenLieferzeit: 2-7 Werktage
Beschreibung
Um den perfekten Eiweißkeks aus natürlichen Zutaten zu backen haben wir sehr viele Backversuche unternommen. Der Eiweißgehalt ist mit 17 g etwa dreimal so hoch wie bei Keksen üblich.
Bei den Eiweißkeksen ohne Zucker waren uns folgende Dinge sehr wichtig: der gute Geschmack, der Eiweißgehalt, kein zusätzlicher Zucker und er sollte vegan sein. Unsere Margarine wird wegen des Geschmacks vom Hersteller auch als vegane Butter bezeichnet und kommt natürlich ohne E-Nummern aus.
Zutaten
Weizenmehl, Erdnussmark, Kokosfett, Sojamehl, Birkenblütenzucker, Wasser, Kürbiskerne, Erdnusskerne, Kakaokerne, Haferflocken, Chia-Samen, Rapsöl, Kakaobutter, Salz, Sonnenblumenöl
Nährwerte
Nährwert-Informationen pro 100 g
| Energie (kJ/kcal): | 2098/501 kJ/kcal |
| Fett: | 37,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 17,8 g |
| Kohlenhydrate: | 24,7 g |
| davon Zucker: | 1,3 g |
| Eiweiß: | 17,0 g |
| Salz: | 0,7 g |
Eiweiß-Kekse mit Birkenblütenzucker
Bei diesen Eiweißkeksen ohne Weißzucker ist die dreifache Menge Eiweiß enthalten und das ohne Zusatz von Eiweißpulver!
Die von uns verwendete Margarine wird vom Hersteller als »vegane Butter« bezeichnet, da der Geschmack sehr an Butter herankommt.
Dieser Keks schmeckt nach mehr...
