Nährwerte

Nährwert-Informationen pro 100 g

Energie (kJ/kcal):	2250 / 538
Fett:	32,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:	8,4 g
Kohlenhydrate:	52,3 g
davon Zucker:	40,1 g
Eiweiß:	9,8 g
Salz:	0,6 g

Beschreibung

Eine knusprig-süße Angelegenheit sind unsere Schwarz-Braun-ist die Haselnuss-Kekse mit viel Schokolade und 34 % Haselnüssen. Das ist der Lieblingskeks von unserem Chef ;-)

Zutaten

34 % Haselnuss, Zucker, Weizenmehl, 16 % Kuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma, Emulgator (Sojalecithin)), 10 % Butter, Eier, Zitronen, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Maisstärke

Heino hat die Kekse getestet

Anlässlich einer Aktion der Bäckerinnung Dresden war Heino in Dresden und besuchte natürlich auch die KeXerei. Wir buken für den Besuch von Heino im Vorfeld einige neue Kekssorten zum Thema "Schwarz-Braun ist die Haselnuss". Heino hat diese Sorten dann verkostet und die oben angebotenen Kekse zu seinen Lieblingskeksen gekürt. Übrigens ist das Lied ein sehr altes Volkslied, mit Wurzeln, die bis ins 16. Jahrhundert zurückgehen.