Baiser oder auch Meringue...

...ist ein Schaumgebäck aus Zucker und Eiweiß. In unserem Onlineshop bieten wir die verschiedensten Geschmacksrichtungen wie zum Beispiel Mango-Baiser, Kaffee-Baiser oder auch Sanddorn-Baiser an. Bei den genannten fruchtigen Sorten setzen wir eine Fruchtpaste zu und das Kaffee-Baiser stellen wir mit echtem Jacobs-Kaffee her. Bei uns in Sachsen sagt man auch liebevoll "Schmätzchen" zu der Gebäck-sorte. Baiser wird bei ca. 100 °C getrocknet und anschließend in Gebäckbeutel verpackt.