NEU im Onlineshop - unsere Tonka-Nuss-Makronen
Hier gibt es eine Extra-Portion Haselnüsse mit Tonkabohnen und Nougat. Die leckeren Makronen dressieren wir auf ein Backblech und spritzen dann eine Nougat-Makronen-Masse als dekorativen Punkt in die Makronen. Diese bleibt nach dem Backen schön weich und schmeckt extrem lecker...
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Keks des Monats November Zimtkekse 250 g
So geht November! Der Keks des Monats verspricht uns beim Öffnen der Tüte mit einem intensiven Zimt-Duft, dass bald Weihnachten ist. Und was uns der Duft verspricht, das hält der Geschmack auf jeden Fall! Unsere leckeren Zimtkekse – das sind Mürbchen mit 35 % Butter, Zimt und Zimtflakes. Tüte auf - Weihnachten an!
Tüte auf – Weihnachten an!
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Kaufpark-Dresden - unser neues Baby
Wir freuen uns, Sie seit dem 03. August 2023, bei uns in der neuen KeXerei im Kaufpark-Dresden-Nickern begrüßen zu dürfen.
Unsere Öffnungszeiten: Mo - Sa 10 - 20 Uhr
Auf einer Fläche von 75 m² bieten wir in unserem schönen Keksladen über 100 verschiedene Sorten Kekse an. In der Backstube im Geschäft können Sie unserer Bäckerin auch gern beim Backen zusehen.
Torte zum 125. Geburtstag des Dresdner Hauptbahnhofs
Anlässlich dieses Jubiläums fertigten wir für die Deutsche Bahn eine Kekstorte in Form des Dresdner Hauptbahnhofs an. Sie bestand aus über 12.000 Buttermürbchen, 5 kg Buttercreme, 3.000 g Baiser-Masse und Marzipan und war 160 cm x 90 cm groß.
Die Kekstorte wurde am Samstag, 15.04.2023 in der Kuppelhalle angeschnitten und an die Besucher des Festes und des Dampfloktreffens kostenlos verteilt. Der Bitte um eine kleine Spende für das Dampflok-Treffen und die Bahnhofsmission kamen sehr viele Besucher nach. Dafür bedanken wir uns im Namen der Deutschen Bahn sehr herzlich.
Unser Gingerbread-Girl als Weihnachts-Song-STAR
Die Chemnitzer Band »Chop & Change« drehte Ihr neuestes Weihnachtslied gemeinsam mit unserem Gingerbread-Girl im Chemnitzer Hof. Das 1,80 Meter große Girl wurde zum Leben erweckt und sorgt in dem Video für Aufregung und natürlich viel weihnachtliche Stimmung. Wir finden den Song super und wünschen der Band viel Erfolg und allen eine besinnliche Weihnachtszeit.
Sommerweihnacht am 24. Juni
Am 24. Juni erinnern wir unsere Kunden daran, wie schnell doch die Zeit vergeht. In einem halben Jahr ist schon wieder Weihnachten und der erste Stollen im Jahr darf probiert werden.
Wir laden alle Weihnachtsfans zu unserer Sommer-Stollen-Aktion ab 10 Uhr in die KeXerei auf die Sporergasse 5 ein. Neben Stollen und Glühwein gibt es viel Spaß und leckere Kekse.
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MDR Sachsenspiegel-Bericht
Am 24.06.2022 war der MDR bei uns zu Besuch in der KeXerei. Viele Touristen und Dresdner Kunden probierten an diesem heißen Tag bei uns den Dresdner Stollen und auch einen Glühwein.
Dresdner Frauenkirche - Gemälde aus 5.000 Keksen
Durch den anhaltenden Lockdown während der Corona-Pandemie gelangten bei uns in der Kekserei nun einige Kekse an ihr MHD (Mindesthaltbarkeits-datum). Um diesen Keksen noch ein zweites Leben zu schenken, haben wir damit ein sehr großes Kunstwerk »gemalt«. Das wohl größte Kekspuzzle der Welt kann im Dresdner ELBEPARK bewundert werden.
• Fläche des Bildes 7,5 m²
• 2,5 m x 3 m
• über 5.000 Kekse
• 40 kg Kekse
• 26 verschieden Sorten
• 10 kg Schokolade
• 85 Stunden Arbeitszeit
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MDR um 2 in der KeXerei
Am 08.12.2020 besuchte uns der MDR um 2 in einer Livesendung in der KeXerei im ELBEPARK. In der Rubrik LIVE & LECKER stellte unser Oli die Lieblingskekse vom Chef her und füllte diese dann auch noch mit einer leckeren Nougatfüllung. Es war ganz schön knifflig, die vielen Arbeitsgänge in nur 16 Minuten darzustellen. Eigentlich brauchen wir für die Kekse mit allen Zubereitungs- und Ruhezeiten mehr als einen Tag.
Innerhalb weniger Minuten bestellten nach der Sendung hunderte Fernsehzuschauer diese und auch andere Kekse bei uns im Onlineshop. Wenn Sie nun auch Appetit bekommen haben, klicken Sie hier den Link....
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Bekannte Gesichter in der KeXerei
Wir freuen uns immer wieder, wenn wir in der KeXerei den einen oder anderen Star begrüßen dürfen. Neben Roland Kaiser besuchten uns auch Roberto Blanco, Uta Bresan und Jörg Draeger von »Geh aufs Ganze«. Wenn Sie neugierig geworden sind, stöbern Sie hier weiter....
bekannte Gesichter
Kekssong - »Ich liebe diese Kekse«
Unser Georg, ein Rapper und ehemaliger Verkäufer von uns, liebt unsere Kekse genauso wie wir. Aus einem Fernsehinterview schnitt er unter anderem »Handarbeit ist Handarbeit« heraus und kreierte einen wirklich guten Song über uns - fast schon eine Kekshymne...
Über uns - Von 1962 bis heute...
Wie alles begann und welche Höhen und Tiefen unsere traditionelle Handwerksbäckerei erlebt hat, erfahren Sie auf der nächsten Seite.
Nach Abschluss der Meisterprüfung in Dresden Helmsdorf gründete Bäckermeister Eberhard Walther mit seiner Frau am 01.06.1962 in Oberwiesenthal die Bäckerei Walther.
weiter über uns
Was treibt uns an?
... um es mit nur drei Worten auszudrücken:
Wir lieben Kekse und möchten unseren Kunden den Tag versüßen.
Wir freuen uns riesig, dass unsere Kunden von uns und unseren Keksen so richtig begeistert sind. Wir lieben die Herausforderung, immer neue Keksrezepte zu kreieren und lassen dabei gern unserer Phantasie freien Lauf. Natürlich macht es uns auch stolz, wenn wir so tolle Auszeichnungen, wie hier rechts den DNN-Wirtschaftspreis, überreicht bekommen.
Wir lieben Kekse!
